TABLE D’HÔTE

TABLE D’HÔTE SAINT-VALENTIN

Première entrée
(optionnelle)

POTAGE DE BETTERAVES ROUGES, POMMES ET CRÈME SURE AUX HERBES FRAÎCHES
500 ml 5,95$ (1 à 2 personnes)
1 litre 9,95 (2 à 4 personnes)

Entrée

(Incluse avec plat principal)

OU

GRATIN DE BRUSCHETTA ET ÉPINARDS AU FROMAGE DE CHÈVRE

ACCOMPAGNÉ DE TORTILLAS CROUSTILLANT AU CAJUN

OU

ACRAS DE CREVETTES ET MORUE, MAYONNAISE À LA LIME

Plat Principal

PAPPARDELLE À LA JOUE DE BŒUF BRAISÉ AU VIN ROUGE

(OIGNONS PERLÉS, CHAMPIGNONS, BACON ET ROQUETTE)

35,95$

OU

WELLINGTON DE VEAU FARCI AU FROMAGE BRIE,

CONFIT D’OIGNONS ROUGES, PORTO ET BLEUETS

ACCOMPAGNÉ DE MOUSSELINE DE POMMES DE TERRE ET LÉGUMES DU MOMENT

36,95$

OU

-TRILOGIE DE LA MER-

TARTARE DE THON ROUGE À L’ASIATIQUE ET WON-TON FRIT

RILLETTES DE SAUMON ET GUACAMOLE, CHIPS DE PARMESAN

CEVICHÉ DE PÉTONCLES À LA SALSA DE GRENADE ET CONCOMBRE

38,95$

Trilogie Sucrée

GÂTEAU MOUSSE AUX TROIS CHOCOLATS

GÂTEAU AU FROMAGE ET FRAMBOISES

GÂTEAU PRINCE NOIR CROUSTILLANT À L’ORANGE

8,95$

TABLE D’HÔTE GOURMANDE
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