Table d’hôte

TARTARE DE SAUMON ET CRABE SUR ANANAS AVEC SALADE D’ÉPINARDS AUX AMANDES CRISTALLISÉES
ou
ASPERGES ROULÉES AU PROSCIUTTO, VINAIGRETTE CRÉMEUSE AU FROMAGE DE CHÈVRE ET CARAMEL AUX CERISES DES BOIS
ou
POTAGE DU MOMENT

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FINE PIZZA AU POULET CAJUN, SAUCE BARBECUE, TROIS FROMAGES, POIVRONS ET OIGNONS ROUGES AVEC SALADE CÉSAR 26,95$

TRIO DE PÂTES
* LASAGNE BOLOGNAISE À LA CHAIR DE SAUCISSE ITALIENNE,
QUATRE FROMAGES ET PEPPERONI
* PENNE AU COULIS DE POIVRONS JAUNES, MIGNON DE PORC GRILLÉ, PACANES ET PLEUROTE
* LINGUINE À LA CRÈME DE BROCOLI, BACON, PARMESAN ET CANARD CONFIT 28,95$

BAVETTE DE BISON GRILLÉE, SAUCE MARSALA AUX CHAMPIGNONS AVEC PURÉE DE POMMES DE TERRE YUKON GOLD À L’AIL CONFIT 31,95$

LOBSTER ROLL AVEC FRITES ET SALADE 32,95$

SALADE GAB’S AU HOMARD ET FRAISES 34,95$